Вопрос странноват конечно.
Так же как и в любом другом шаблоне - в переводе или коде header.php.
А в общем, если вызывают сложности такие наипростейшие вопросы(как изменить название кнопки) - возможно стоит нанять программиста ?
Потому что это уже за гранью..учить на форуме как названия кнопок менять.
